토스카나 햄과 크로스티니
1,34 €
- 영업시간
- Tue–Sun 13:00–23:30
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Begin with 토스카나 햄과 크로스티니. 고급 토스카나 햄 선택, 전통적인 전채 요리를 위해 크로스티니와 함께 제공됩니다.
토마토 브루스케타
0,67 €
01
전채
토스카나 햄과 크로스티니
1,34 €Affettati toscani dop con crostini
고급 토스카나 햄 선택, 전통적인 전채 요리를 위해 크로스티니와 함께 제공됩니다.
토마토 브루스케타
0,67 €Bruschetta al pomodoro
신선한 토마토가 올려진 구운 빵, 이탈리아 전통의 클래식하고 상큼한 전채 요리입니다.
토스카나 콩 크로스티니
0,67 €Crostini ai fagioli toscanelli
토스카나 콩으로 만든 크로스티니, 풍미가 가득한 소박한 전채 요리입니다.
토스카나 스타일 크로스티니
0,81 €Crostini alla toscana
다양한 맛있는 토핑과 함께 제공되는 전형적인 토스카나 크로스티니입니다.
튀긴 폴렌타 크로스티니
0,94 €Crostini di polenta fritta alla carrettiera
소박하고 맛있는 소스와 함께 제공되는 튀긴 폴렌타 크로스티니, 전채 요리에 이상적입니다.
소시지 라구를 곁들인 튀긴 폴렌타 크로스티니
0,94 €Crostini di polenta fritta con ragù di salsiccia
소시지 라구와 함께 제공되는 튀긴 폴렌타 크로스티니로, 풍부하고 푸짐한 요리입니다.
엑스트라 버진 올리브 오일을 곁들인 페투나타
0,54 €Fettunta all’olio evo
엑스트라 버진 올리브 오일로 양념된 구운 빵, 간단하고 맛있는 전채 요리에 완벽합니다.
그란 타글리에레 델 토스카나치오
2,14 €Gran tagliere del toscanaccio
토스카나 특선으로 구성된 큰 플래터로, 나누어 먹기에 완벽합니다.
루꼴라와 함께한 소고기 타글리아타
2,14 €Tagliata di manzo nel controfiletto alla rucola
루꼴라와 함께 제공되는 소고기 타글리아타로, 간단하지만 세련된 요리입니다.
02
첫 번째 요리
고르곤졸라와 루꼴라를 곁들인 신선한 감자 뇨끼
8,00 €Gnocchi freschi di patate al gorgonzola e rucola
신선한 감자 뇨끼에 크리미한 고르곤졸라 소스와 루꼴라를 곁들인 맛있는 조합입니다.
전통 방식으로 만든 홈메이드 라자냐
1,61 €Lasagne fatte in casa alla vecchia maniera
전통에 따라 준비된 라자냐로, 파스타와 풍부한 속이 층을 이루고 있습니다.
신선한 토마토 파파
1,21 €Pappa al pomodoro fresco
신선한 토마토를 기본으로 한 시골 스타일의 수프로, 토스카나 전통의 대표적인 요리입니다.
신선한 파파르델레와 멧돼지 소스
9,00 €Pappardelle fresche al cinghiale
넓고 신선한 파스타에 멧돼지 소스가 곁들여진 토스카나 요리입니다.
통밀 펜네와 신선한 토마토 바질 소스
9,00 €Penne integrali al pomodoro fresco e basilico
통밀 파스타에 신선한 토마토와 바질 소스가 어우러져 간단하면서도 맛있습니다.
토스카나식 리볼리타
7,50 €Ribollita alla toscana
채소와 빵으로 준비된 진하고 맛있는 수프로, 토스카나 요리의 상징입니다.
알레르기 유발 요소: 글루텐
카르보나라 스파게티
12,00 €Spaghetti alla carbonara
부드러운 계란과 치즈 소스를 곁들인 클래식 스파게티 요리입니다.
피렌체식 스파게티
7,50 €Spaghetti alla fiorentina
피렌체 전통의 풍부하고 맛있는 소스를 곁들인 스파게티입니다.
루꼴라와 함께한 소고기 타글리아타
2,14 €Tagliata di manzo nel controfiletto alla rucola
루꼴라와 함께 제공되는 소고기 타글리아타로, 간단하지만 세련된 요리입니다.
수제 타글리텔레와 전통 라구
1,61 €Tagliatelle fatte in casa con ragù alla casalinga
전통적인 풍미가 가득한 라구와 함께 제공되는 수제 타글리텔레입니다.
03
두 번째 요리
피렌체식 비스테카 필레
6,01 €Bistecca alla fiorentina nel filetto
집의 특별 요리: 부드러운 필레로 조리된 비스테카, 고기 애호가에게 이상적입니다.
피렌체식 비스테카 갈비
5,34 €Bistecca alla fiorentina nella costola
집의 특별 요리: 뼈와 함께 제공되는 육즙이 풍부한 그릴 비스테카로 맛을 강조합니다.
숯불구이 돼지고기 스테이크
1,61 €Bistecchina di maiale alla brace
숯불에 구운 돼지고기 스테이크, 육즙이 풍부하고 맛있어 고기 애호가에게 이상적입니다.
그릴 야채와 바삭한 판체타 샐러드
1,34 €Insalatona di verdure grigliate e pancetta croccante
그릴에 구운 야채와 바삭한 판체타가 가득한 샐러드로, 신선한 점심에 적합합니다.
파르미지아나 가지
1,34 €Melanzane alla parmigiana
이탈리아의 클래식 요리로, 파르미지아나 가지는 풍미와 전통의 폭발입니다.
허브로 조리한 벽돌구이 닭다리
1,74 €Muscolo pollo al mattone con aromi di campo
허브로 조리한 벽돌구이 닭다리로, 풍부한 맛의 요리입니다.
토스카나식 소고기 페포소
1,74 €Peposo di manzo alla toscana
전통적인 토스카나 요리로, 소고기 페포소는 풍부하고 맛있는 스튜입니다.
루꼴라와 함께한 소고기 타글리아타
2,14 €Tagliata di manzo nel controfiletto alla rucola
루꼴라와 함께 제공되는 소고기 타글리아타로, 간단하지만 세련된 요리입니다.
향신료를 곁들인 소고기 타글리아타
10,00 €Tagliata di manzo nel controfiletto con aromi di campo
향신료를 곁들인 소고기 타글리아타로, 진정한 미식 경험을 제공합니다.
콜로냐타 라드와 함께한 소고기 타글리아타
8,50 €Tagliata di manzo nel controfiletto con lardo di colonnata
콜로냐타 라드로 풍미를 더한 소고기 타글리아타로, 독특하고 감싸는 맛을 제공합니다.
브라제 양파 타르틴
1,07 €Tortino alle cipolle brasate
브라제 양파로 만든 맛있는 타르틴으로, 전채 또는 사이드로 완벽합니다.
루꼴라, 그라탱 참치, 튀긴 빵 타르틴
1,34 €Tortino di rucola, tonno gratinato, pane fritto
루꼴라, 그라탱 참치, 튀긴 빵을 조합한 타르틴으로, 가벼운 식사에 적합합니다.
‘칼자페를로’ 스타일의 계란 타르틴
0,94 €Tortino di uova alla “calzaperlo”
전통적인 '칼자페를로' 레시피로 준비된 계란 타르틴입니다.
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Tue–Sun 13:00–23:30
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