Helen Tasty

Affettati toscani dop con crostini

Sélection de charcuterie toscane de haute qualité, servie avec des crostini pour un antipasto traditionnel.

Bruschetta al pomodoro

Crostini ai fagioli toscanelli

Crostini préparés avec des haricots toscans, un antipasto rustique et riche en saveur.

Crostini di polenta fritta alla carrettiera

Crostini de polenta frite, servis avec une garniture rustique et savoureuse, idéale pour un antipasto.

Crostini di polenta fritta con ragù di salsiccia

Crostini de polenta frite accompagnés d'un ragoût de saucisse, un plat riche et copieux.

Fettunta all’olio evo

Pain grillé assaisonné avec de l'huile d'olive extra vierge, parfait comme antipasto simple et savoureux.

Gran tagliere del toscanaccio

Un grand plateau avec une sélection de spécialités toscanes, parfait pour partager.

Tagliata di manzo nel controfiletto alla rucola

Gnocchi freschi di patate al gorgonzola e rucola

Gnocchis de pommes de terre fraîches avec une sauce crémeuse au gorgonzola et roquette, un accord délicieux.

Lasagne fatte in casa alla vecchia maniera

Lasagnes préparées selon la tradition, avec des couches de pâte et une riche garniture.

Pappa al pomodoro fresco

Pappardelle fresche al cinghiale

Pâtes larges et fraîches avec une sauce de sanglier, typique de la cuisine toscane.

Penne integrali al pomodoro fresco e basilico

Ribollita alla toscana

Une soupe épaisse et savoureuse, préparée avec des légumes et du pain, symbole de la cuisine toscane.

Allergènes : Gluten

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla fiorentina

Spaghetti avec une sauce riche et savoureuse, typique de la tradition florentine.

Tagliata di manzo nel controfiletto alla rucola

Tagliatelle fatte in casa con ragù alla casalinga

Tagliatelles maison servies avec un ragù traditionnel, riche en saveur et en histoire.

Bistecca alla fiorentina nel filetto

Spécialité de la maison : un tendre bifteck cuit dans le filet, idéal pour les amateurs de viande.

Bistecca alla fiorentina nella costola

Spécialité de la maison : un succulent bifteck cuit au grill, servi avec l'os pour rehausser la saveur.

Melanzane alla parmigiana

Un plat classique italien, les aubergines à la parmigiana sont une explosion de saveurs et de tradition.

Peposo di manzo alla toscana

Tagliata di manzo nel controfiletto alla rucola

Tagliata di manzo nel controfiletto con aromi di campo

Tagliata di manzo nel controfiletto con lardo di colonnata